Efterårsdragten…

Jeg må indrømme, at hvis du havde spurgt mig for nogle år siden om min favorit-årstid, havde svaret ubetinget været forår. Ikke særligt originalt – der er vel 100’vis af millioner af mennesker, der foretrækker foråret frem for andre årstider. Og af alle mulige forskellige grunde: Det varsler nyt liv, det er forelskelsernes tid, i […]
November, november, november, november…

I disse dage er verden fuld af gråhed – det er novembers nuance. Grå med grå på. Vejret er tarveligt – småregn med blæst, skyet – eller overskyet – og det hele samlet set en opskrift på en enkeltbillet til vinterdepressionen. Eller bare depressionen. Kald det hvad du vil – det er fanme ikke for […]
Man tager et par skiver brød, og tilsætter lidt hav…

Jeg elsker mad. Og hav. Og de to ting i kombination er bare dobbelt op på det gode. Var det Mae West, der engang sagde at man kan aldrig kan få meget af det gode…? Den regel gælder også for mad indtaget ved havet. På Bornholm er havet altid lige om hjørnet, bogstaveligt talt. Og […]
Solnedgange er mit dope

Det lyder som noget en håbløs gammel romantiker kunne finde på at sige: Jeg ved ikke noget bedre end at se en solnedgang med min kæreste i den ene hånd og en kop kaffe i den anden… Men det er altså sådan det er. Så smukt og unikt hver gang. Det er ikke vigtigt om […]