Hvis man aldrig har haft høns, kan det måske godt lyde lidt overdrevent, når jeg siger, at jeg æææælsker at have høns. 

Høns er et af de dummeste dyr, man kan tænke sig. Det er virkelig ikke studenterhuen der tynger der, de er nærmest kun instinkter hele vejen igennem.  Men de er supernice på så mange områder, at det er en kæmpe glæde at have dem. Sådan det meste af tiden…
Jeg synes SÅ godt om hjemmelagte æg. Kvaliteten er helt anderledes end dem man køber, bl.a. fordi dyrene har det godt og går naturligt rundt og hygger sig, og så fordi de faktisk er friske, når vi spiser dem. Det vil sige 1-2-3 dage gamle, og ikke som de almindelige købeæg, der snildt kan være 3-4 uger gamle, inden de når ud til et supermarked nær dig. 
De helt friske æg har en anderledes hinde, og er supersvære at pille, hvad enten de er blød- eller hårdkogte. Men det lever vi med.

Og så er hønsene også en vandvittig recyclingmaskine. De æder alt i kategorien grøntsagsrester, er meget glade for spaghetti, brød og ost, og napper også gerne ukrudt og andet afskåret vegetation, når man rydder op i haven. Genbrug, genbrug, genbrug.

Selv synes jeg også de har en eller anden form for terapeutisk kvalitet. Deres lyde og pikken i jorden, og gåen omkring er afslappende at se og høre på. Så jeg kan sagtens sidde på en stol og holde kaffepause med hønse-tv’et kørende. Har endda overvejet om jeg skulle livestreame derfra, for så kunne mange flere jo nyde godt at det hyggelige og afslappende setup. Nu får vi se – måske en dag du kan se hønsetv her på kanalen.